この配信内容の要約は以下のとおりです。
1. 機内食と飲み物に対する誤解
機内食は一般的には美味しくないというイメージがあるが、例外的にANAやJALは美味しいと評価されている。しかし、飲み物の選択には問題がある。アップルジュースやオレンジジュースは、体のインスリンを大幅に上昇させるリスクがある。さらにアルコールは体に悪影響を及ぼす可能性がある。
2. デザートの隠れた問題
多くの航空会社のデザート、特に西洋のものは、高炭水化物と高脂肪の組み合わせが主流である。これは体の脂肪に変わりやすい組み合わせであり、炭水化物でインスリンが上昇すると、同時に取り入れた脂肪も体脂肪として蓄積されやすくなる。
3. ジュースの隠れた砂糖
ジュースには濃縮されているものと、ただ絞られたものの2種類がある。特に濃縮されたジュースは、砂糖の濃縮度が高くなるため、体にとっては砂糖の摂取量が多くなってしまう。
4. ドライフルーツの危険性
ドライフルーツ、特にドライマンゴーなどは、乾燥することで水分が失われ、砂糖の濃縮度が高まる。たとえば、ドライマンゴー100Gあたりの砂糖の濃縮度は60%から70%もあり、これは非常に高い。通常のフルーツに比べて砂糖の摂取量が増加するリスクがある。
5. 一般的な誤解と健康意識の不足
多くの人々は、ジュースやドライフルーツが健康的な選択であると考えているが、実際にはこれらの食品は砂糖の摂取量を増加させるリスクがある。特にアメリカのダイエット文化では、オレンジジュースやアップルジュースが日常的に飲まれているが、これらは本当は体にとって良くない。
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